Bentos ? Bentos !

Haut

  • concombre / sauce sésame
  • omelette aux germes de fenouil
  • roquette a la feta
  • oeuf mariné au thé noir et au gingembre
  • salade de lentilles

Bas

  • saumon sauté au gingembre et a l’ail saupoudré de furikake
  • brocolis vapeur
  • riz (caché)

Gauche

  • concombres sauce sésame
  • oeuf mariné au miso rouge
  • betteraves au vinaigre de framboises et aux pignons
  • acras de morue

Droite

  • parmentier de canard au panais

Droite

  • concombres sauce sésame
  • tomates vertes et tofu aux olives
  • omelette aux pousses de soja et a la sauce soja pimentée
  • acras de morue
  • salade de carottes au miel et aux noisettes

Gauche

  • saucisses de strasbourg
  • lentilles
  • échalottes et tomates confites

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