bento

Pour les entrées, ce bento propose quelques petites betteraves coupées en dés avec un petit peu d’échalotes, assaisonnées avec de l’huile d’amande grillées, du vinaigre de patates douces au miel et une touche de moutarde à la truffe. On y trouve également une petite poignée de roquette avec des billes de mozzarella ainsi qu’une salade de fèves à l’huile d’olive avec de l’ail et des éclats de jambon de pays rôti au four.

Le plat principal est très classique, des raviolis au basilic avec des lardons de poitrine fumée, du parmesan et une touche de sauce tomate à l’ail.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *