Nasdarovie !

A force de lire en boucle du Catherryne M Vallente et de la voir décrire si bien l’acidité du pain noir, l’amerture de la crème, le croquant des grains de sel…

Un petit assortiment de poissons fumés et salés, quelques pommes de terre cuites à la vapeur, des tranches de pumpernikel, quelques blinis avec un peu de baies roses et du sel fumé, miam…

Et pour finir, un bon verre de Tokaj sirupeux hongrois avec quelques macarons Pierre Hermé

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